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Pão de Forma de trigo Biologico | 700g (Semi-sourdough)

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Pão de forma de trigo biológico, elaborado com massa mãe e com poolish (fermento natural feito a partir de farinha com água e uma percentagem muito reduzida de fermento biológico fresco)

Elaborado artesanalmente, de fermentação natural e prolongada de pelo menos 18 h e cozido em forno com soleira de pedra.

O pão de trigo ideal para as suas sandwiches, com o sabor suave da fermentação prolongada. Fofo e liso, tem a textura ótima para barrar ou rechear. A melhor opção para tostas.

Só farinha de trigo biológico,  0,5 g de fermento biológico fresco, água de Lisboa e sal marinho.

Feito a partir de massa mãe de trigo integral e poolish.

      -Sem lactose.

      -Sem adição de açucares

      -Sem adição de gorduras.

Vegan friendly.

Os nossos pães podem congelar-se e têm uma excelente recuperação com um simples golpe de calor.

Produto com Certificação de Produto Biológico.

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Contém glúten.

Farinha de trigo biológica, massa mãe, fermento biológico fresco, água de Lisboa e sal marinho.

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