ENTREGA DISPONÍVEL APENAS NA ZONA DE LISBOA (entregas em aprox. 24h)
Bolas de trigo com um pouco de centeio biológicos, elaborado com massa mãe e com poolish (fermento natural feito a partir de farinha com água e uma percentagem muito reduzida de fermento biológico fresco).
Tipo pão de Mafra.
Elaborado artesanalmente, de fermentação natural e prolongada de pelo menos 18 h e cozido em forno com soleira de pedra.
Só farinha de trigo e centeio biológicos, massa mãe, 0.5 g de fermento biológico fresco, água de Lisboa e sal marinho.
Feito a partir de massa mãe de trigo integral e poolish.
-Sem lactose.
-Sem adição de açucares
-Sem adição de gorduras.
Vegan friendly.
Os nossos pães podem congelar-se e têm uma excelente recuperação com um simples golpe de calor.
Produto com Certificação de Produto Biológico.
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Contém gluten.
Farinha de trigo e centeio biológicos, massa mãe, fermento biológico fresco, água de Lisboa e sal marinho.
