Pão de centeio, centeio integral com um pouquinho de trigo semi-integral biológicos.
Elaborado artesanalmente, de fermentação natural e prolongada de pelo menos 18 h e cozido em forno com soleira de pedra.
Só farinha de centeio e trigo biológicos, água de Lisboa e sal marinho.
Feito a partir de massa mãe a 100% centeio.
-Sem fermento industrial.
-Sem lactose.
-Sem adição de açucares
-Sem adição de gorduras.
Vegan friendly.
De elevada durabilidade.
Os nossos pães podem congelar-se e têm uma excelente recuperação com um simples golpe de calor.
Produto com Certificação de Produto Biológico.
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Contém gluten.
Farinha de centeio, centeio integral e um pouquinho de trigo biológicas, água e sal marinho.
