Bagel de trigo, envolvido em sementes de sésamo ou de papoila.
Elaborado artesanalmente, de fermentação natural e prolongada de pelo menos 18h e cozido posteriormente em forno de lar de pedra.
Só farinha de trigo, água de Lisboa e sal marinho e um pouco de melaço.
-Sem fermento industrial.
-Sem lactose.
-Sem adição de gorduras.
Disponível às terças-feiras e quintas-feiras.
Contém glúten e sésamo.
Trigo, melaço, fermento biológico fresco, água de Lisboa e sal marinho.
